vegan
Natürlich kann man sich darauf fokussieren, welche Lebensmittel mit der veganen Ernährung aus dem Speiseplan fallen, viel schöner finde ich es aber, zu schauen, welche dafür hinzukommen und welche neuen Möglichkeiten für Rezepte sich dadurch ergeben.
Bis ich mit 18 von zu Hause ausgezogen bin (und noch ein, zwei Jährchen danach)…
Es gibt so ein paar Gerichte, die sind einfach prädestiniert dafür, um sie auf Vorrat…
Es gibt so ein paar Lebensmittel, die ich immer auf Vorrat zu Hause habe. Dazu…
Vegan Grillen funktioniert auch ohne Ersatzprodukte ganz wunderbar, denn auch Gemüse entwickelt ein tolles Raucharoma über dem Feuer und lässt sich bunt miteinander kombinieren.
Nachdem ich in den letzten Tagen in meiner Dachgeschosswohnung so vor mich hin geschmolzen bin…
Die meisten meiner Rezepte fangen mit irgendwelchen Geschichten aus meiner Kindheit oder Jugend an. So…
Ein Sommer ohne Erdbeeren, Himbeeren, Heidel- oder Johannisbeeren? Geht gar nicht! Schon als Kinder haben…
“Krass, die ist ja echt golden!”Eigentlich hätte ich mir schon denken können, dass es sich…
Ich bin ein absoluter Frühstücksmensch. Auch wenn mein Frühstück meistens erst irgendwann mittags zwischen 12…
