Rezepte

Veganes Nougat Tiramisu

Hinweis: Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit iChoc entstanden und enthält Links, die zur Webseite…

Herzhafter Grünkohlsalat mit Räuchertofu, Apfel, Walnüssen und Granatapfel-Vinaigrette

Grünkohlsalat mit Räuchertofu und Granatapfel-Vinaigrette

Grünkohlsalat und ich standen lange auf Kriegsfuß miteinander. Irgendwie war er mir immer zu zäh…

Rezept für Maronen-Cremesuppe #vegan

Maronen-Cremesuppe mit Champignons

Je kälter es draußen wird, desto mehr wächst bei mir das Bedürfnis nach deftigen Gerichten,…

London Fog mit Earl Grey oder Lady Grey Tee

London Fog: Tee für Fortgeschrittene

Milch im Tee scheint seit jeher die Geister zu scheiden – entweder man liebt es…

Zuckerfreie Limonade mit frischer Minze, Melone und Limette ganz einfach selbstgemacht.

Erfrischende Melonen-Limetten-Limo mit Minze, zuckerfrei

Abends draußen im Park, am See oder am Strand sitzen, gute Gespräche mit lieben Menschen…

Schokoladige, vegane Muffins mit Johannisbeeren

Sommerliche Schoko-Johannisbeer-Muffins vegan

Endlich ist der Sommer wieder da und die Gärten sind voll mit Kirschen und Beeren!…

Ich habe meine Liebe für Buddha Bowl entdeckt und ein Rezept sowie eine kleine Bastelanleitung für Kreative entwickelt.

Quinoa Bowl mit Paprika-Zitronen-Hummus

Buddha Bowls sind eine feine Sache so lange ich sie nicht selbst zubereiten muss. Lange…

Im Sommer ernähre ich mich manchmal den ganzen Tag fast nur von Eis , bzw. in diesem Fall von selbstgemachter Nice Cream. Die geht ganz einfach und man braucht dafür nur 1-3 Zutaten. Ehrlich!

Nice Cream – Das einfachste Eis der Welt

Kinder, es wird wieder warm! Das ist einerseits großartig, andererseits bedeutet das, dass ich in…

Von März bis Mai ist Bärlauch-Saison! Das Wildgemüse ist ein wahres Kraftpaket, vollgestopft mit verschiedenen Vitalstoffen. Ein paar Tipps zur Sammlung und ein Rezept für ein super einfaches Pesto aus Bärlauch und Cashewkernen.

Regionales Superfood: Bärlauch + Rezept für Bärlauchpesto

Jedes Jahr aufs Neue fiebere ich der Bärlauchsaison (okay, und der Erdbeer-, der Spargel- und…

Hefegebäck gehört doch irgendwie standardmäßig zu Ostern, oder? Mit diesen süßen, veganen Hefeteilchen kannst du sogar richtig kreativ werden.

Vegane Hefeteilchen (nicht nur) für die Ostertafel

Ostern ist bei mir, genau wie Weihnachten, ein richtiges Familienereignis. Wir sitzen gemütlich zusammen, tauschen…