Rezepte

Infused Water Wasser mit Geschmack

Infused Water für heiße Tage

Die Küche ist aufgeräumt, die Wäsche in der Maschine, es ist unfassbar heiß und ich…

Grüne Frühlingspfanne mit Spargel, Zucchini. Erbsenpesto, Bandnudeln

Frühlingspfanne mit grünem Spargel und Erbsenpesto

Spargel weckt bei mir Kindheitserinnerungen. Deswegen versuche ich, in dieser Zeit des Jahres möglichst viel mit dem leckeren Stangengemüse zu kochen – so wie in dieser grünen Frühlingspfanne mit Bandnudeln und einem Pesto aus pürierten Erbsen.

indisches Curry ohne Kokosmilch

Veganes Curry ohne Kokosmilch

Curry ist eines meiner Gute-Laune-Gerichte – vor allem, wenn es draußen kalt und grau ist. Für alle, die Kokos nicht so gerne mögen, ist hier mein Rezept für ein Curry ohne Kokosmilch.

Mie Goreng – ein Klassiker aus Indonesien

Eines der Dinge, die ich aus meinem Auslandssemester auf Bali vermisste, sind Mie Goreng. Hier ist ein einfaches Rezept für den indonesischen Klassiker.